Club In Vino Veritas – Chez Jeff
10 dégustations par année
Programme annuel des dégustations
Le Club In Vino Veritas – Chez Jeff vous propose 10 dégustations par année,
organisées dans un esprit de découverte, de convivialité et de partage.
Les soirées ont lieu en principe une fois par mois, à l’exception des mois d’août et de décembre.
Première soirée de dégustation :
Jeudi 23 Avril
Domaine des Fosses
St-Saphorin
Fraîcheur de printemps pour célébrer les beaux jours.
Lieu à confirmer
Dernier vigneron qui encave et élève son vin dans le village emblématique de St-Saphorin, Bernard Chevalley perpétue une tradition familiale de quatre générations. Aujourd’hui, il est heureux de partager avec vous cette passion de la vigne transmise de père en fils.
Il reprend le domaine en 2003, introduisant des méthodes de vinification modernes tout en respectant la tradition de qualité du domaine.
« Chez Jeff » est très heureux et honoré de vous proposé cette dégustation de crus vaudois élevés avec soin et dans la tradition familiale, depuis 1910 et la création du domaine par Ernest Chevalley. Suivront Roger Chevalley dès 1938, puis le papa à Bernard, Jean-Claude Chevalley en 1973
Calendrier à affiner
Les prochaines dates :
Jeudi 21 mai Domaine Valloton - Fully - Vin BIO
Jeudi 25 juin Italie en représentation !
Jeudi 27 août
jeudi 24 sept. Tonneliers et Grands Murs, Gillard, ses nectars
jeudi 22 oct. Salquenen et LUX VINA des Chevaliers
Jeudi 19 nov.
- Prochaines dégustations en discussion.
- Elles s'afficheront sur cette page, au fur et à mesure des choix et conclusions.